こんにちは、今日は私のシンプル自炊生活を紹介したいと思います！
メグミ
【メグミ】
アラサーのフリーランス。東京在住。
元大学教員。リハビリ国家資格、FP所有。年200万円貯金投資。
趣味は食べ歩き、旅行。
マイルでお得に旅行してます。
マイル旅行オススメカード
自炊生活をシンプルにしたワケ。
- 現在一人暮らし、東京在住
- 冷蔵庫は1人暮らし用
- キッチンは狭く、収納少なめ
メグミ
満足いく料理するには環境が厳しいです。
35歳の今、あまり量も食べないので作ってもロスにしてしまったり調味料は使い切れずに無駄にしてしまうこともありました。自炊はシンプルにして、ロスや手間、食費を抑えて時々外食で気分転換するようにしています！
自炊の工夫
朝食
食べません。笑
朝食はしっかり食べた方がいいとかいう風潮ありますが、もう何を言われようと面倒なので断捨離です。朝はお水とコーヒーです。
朝食を食べないメリット
- 睡眠時間が増える
- 朝から準備、片付けが省ける
- 電車で💩の心配がない笑
- 太らない
- お金がかからない（笑）
メグミ
お腹が空いているくらいの方が仕事に集中できます。
昼食
自宅勤務であれば
- 冷凍していた玄米
- 納豆
- 目玉焼き
- フルーツ、ヨーグルト
メグミ
悩まないし、調理の手間もないのでランチはこれで決めています
出先であれば
卵焼きなどを挟んだおにぎらずをラップに包んでいくので洗い物も出ないで便利です。
外食することもあります！
夕食
- 野菜類（トマトやきゅうりなどそのまま食べれるもの）
- お肉やお魚などのタンパク質系は焼くだけかお刺身など
洗い物を増やしたくないし調味料もないのでシンプルに頂きます。
持ち物が増えないのも良い
調理器具
- 深めのフライパン（フライパン兼鍋になる）
- 菜箸
- 包丁
- まな板
メグミ
レミパン重宝しています
皿類
- お茶碗
- 汁碗
- 平皿
- 箸、スプーン、フォーク
- コップ、マグカップ
メグミ
東京の１Kキッチンは収納場所も狭いので物は持たないようにします。
冷蔵庫の常備品
- 塩、マヨネーズ、醤油、ポン酢など
- コーヒー豆（好きなのでこだわり）
- 納豆
- ヨーグルト
- 玄米（ふるさと納税でGet!）
- インスタント麺などの非常食
メグミ
スーパーが近くにある環境なので必要に応じて購入するようにして、買い置きはしません。ロスもないし、太りません。
外食を楽しむ！
自炊はとことんシンプルに手間をかけないので外食だけは楽しみます！しかし、食費をかけすぎないように注意します！
- お得なランチタイムの利用
- 腹八分目に抑え一気に頼みすぎない
- キャッシュレス決済などの利用
- 外食モニターの利用
メグミ
今の生活は満足度が高いです！
最近の投稿
コメント